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盛夏的阳光灼烧着大地，树上的知了，没完没了的叫个不停。
田野中沉甸甸的麦穗压得麦秆几乎都有些垂到地面的感觉，金灿灿的穗子在阳光下闪烁着迷人的光泽。
“俺家这十亩麦田，今年怕是要来一个大丰收呢！”年近四十的老农趟在树荫下，乐呵呵的看着自己家麦田里的喜人景色，这些冬小麦马上就可以收获了。。
“谁说不是呢！”在他旁边一个正当壮年的年轻人，光着膀子，挥舞着蒲扇讨好的道：“这些麦子一亩的产量,估计怎么着也得三四石了说……，可你……，俺去年的时候……”
是呢！去年这个时候，他还尚在南陵县的另外一个地方，给当地的地主当佃农，每天吃不饱穿不暖，还要挨骂，一年忙活到头也攒不下一个五铢钱。
没有钱，就没办法讨到媳妇……
后来,他听人说张家里的东家仁义，对佃农也好，而且最重要的是张家里的佃农人人都能吃饱穿暖。
于是，他就义无反顾的带着自己的那点家当一一一口铁锅，两床席子就投奔了过来。
他的运气不错，他投奔过来的时候，东家的名声还不显，家底也不如现在，那时候只要投奔过来的佃户，东家是不管三七二十一，统统都要的。
那里像现在，负责招人的高管事吹毛求疵，恨不得把人的祖宗十八代都查清楚，更有无数的要求。
譬如说，身体不壮得不要，身高太矮的不要，不会手艺的不要……
毫不夸张的说一句,现在东家找佃农，那可比得上衙门找差役了。
想到此处，他就不由得庆幸自己运气不错，那时候祖宗保佑，让他大起胆子投奔过来现在，他小日子过的非常舒坦。
家里有满满一缸的粟米，五颜六色的，让人看着就舒服。
墙上更是挂着一块腊肉。
如今就连媳妇都有了！
媳妇是北村的女子，生的水灵水灵的，而且针线活什么的都做的不错。
这么好的媳妇，换在以前他是想都不敢想的。
但如今，却是确确实实的枕边人。
他至今还记得,当初媒人去说合的时候，他心里很是坎坎，只觉得对方恐怕不会答应把女儿嫁给一个佃农。
可谁成想，丈人家一听说是东家家里的佃户，二话不说就答应了下来，媳妇嫁过来的时候，更是带来了丰厚的嫁妆，就是靠那些嫁妆做点小买卖什么的，也完全可以一一这在以前就是他最大的梦想了！
但如今，做小买卖什么的，他早就没了那个心了。
做小买卖能比得上给东家种地吗？
不说别的，就是这份荣誉，这份地位，在别的任何地方能找到吗？
现在……张家里的年轻小伙，走出去那可是昂首挺胸，就比别的地方的人高一寸。
他可是听说了，最近就连长安城里的一些人家都托人上张家里找那些没成家的年轻人，希望把女儿嫁过来……
“俺东家可是太子殿下的近臣，将来迟早要封侯拜将的显贵！“一想到这，年轻人的胸膛里就翻滚了起来，浑身的疲劳都一扫而空。
年长的佃户却是嘿嘿一笑，看着田野里的麦子，惋惜的道：“可惜不是粟米啊，要是粟米也能有这么高的产量……”说着，他嘴里就啧啧有声。
在关中人长久的习惯中,只有粟米和高粱才能算主食。
但高粱是贵族才能享用的奢侈品。
至于麦子、大豆什么的，不过是杂粮罢了，年景好一点的时候，都不会出现在餐桌上。
这时,一个高大的身影挑着一担东西出现在了田间地头，阡陌之上。
“高管事来了！”年轻人惊呼一声，连忙起身，这些天东家去了长安城当官，这家里面掌握着话语权的可就是这位跟谁都笑呵呵的管事。
虽然高管事跟大家伙都是笑呵呵的。
但没有一个人敢轻视这位。
讦多佃户跟这位高管事相处的时候甚至都有些战战兢说……，原因很蒋单，有传言说,这位高管事在很久以前是一位杀人不眨眼手段极其残忍的游侠儿。
因为东家的缘故，才浪子回头的……
这从张家里虽然繁华，但却没有一个流氓游侠敢上门滋事就能看出来了。
非是那些曾经叱咤风云，让地方官头疼无比的人物，焉能镇得住这南陵县中的流氓地痞？让张家里真正的成为了一个路不拾遗，夜不闭户之所？
“小四，老云,过来尝尝这个俺媳妇做的面饼！”隔着老远，高管事爽朗的笑声就传了过来。
“来了！，，两个佃户闻言就立刻起身迎上前去，更多的人从四面八方云集而来。
高老七掀开两个水桷上盖着的罩布，金黄色的散发着诱人香味的大饼就出现在了眼前。
为了烙这些大饼，秋菊母女可是从早上一直忙活到现在。
“这可是东家让俺给大伙准备的，所以，大伙要谢的话就谢谢东家吧！”高老七一边散发着面饼,一边笑呵呵的道。
这确实是东家的吩咐。
东家在临去长安前，吩咐他在冬小麦收获之前，每天做些面饼包子什么的，分发给佃户们食用。
用东家的话来说是要培养起一批吃面食的群体，为今后面粉的销路打好基础。
虽东家没有吩咐他要在分发这些东西的时候，强调什么,但高老七却是不会忘记这一点。
施恩，那里有什么不图回报的？
就算是以前他做游侠儿的时候，就算是那些有过命交情的兄弟们，也会把账目算的很清楚，一是一，二是二。
得人恩惠，必须要报答。
这是高老七为人处事的原则。
“恩！”一今年轻人拿着一张面饼，在上面咬了一口，嘴里啧啧有声的赞道：“真好吃，高管事，这些饼是什么东西做的，怎么这么好吃？”
“是啊，俺以前就没吃过这样的饼！”另外一个人起哄道。
这些饼，他们也吃了有些对候了，先前或出于矜持，或因为胆怯，没敢多问。
但这些天下来，渐渐的，他们胆子也大起来了，开始有了问询。
“麦子！”高老七嘿嘿一笑道：“想不到吧…………这可是东家的发明，粗糙不能人口的麦子用石磨一磨就能磨出白花花的面粉，然后用这些面粉就能做出像这些大饼还有包子、饺子一类好吃的东西，还能做成面条呢！”高老七说完就得意洋洋的看着众人。
……
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