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每天都在用美食收妖鬼
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第3章 红烧鸡汁狮子头(二)
《每天都在用美食收妖鬼》
作者:苏溦
更新时间:2024-02-03 07:34:13
字数:7758字
    www.xqxs.com,最快更新每天都在用美食收妖鬼 !

    紫砂罐盖一掀起,就闻一阵鸡汤香味,低头看罐内,老母鸡的皮是鲜黄色的,里头的肉,却是嫩白色,筷子轻轻一戳,就见涓涓汤汁,从老母鸡的外皮里头渗出来。

    陆九九端了紫砂罐,将里头鸡汤倒出备用,看着这无用的老母鸡呆滞了几秒,快速下手掰下一只鸡腿,塞在嘴里。

    果然好吃啊!

    鸡腿上的肉,不会像鸡胸上的肉那么柴,也不会像鸡翅、鸡爪处,皮多而肉少。

    民国时期的鸡,肉质居然这样鲜嫩,不愧是没有吃任何添加饲料的正宗老母鸡。

    吃了鸡腿,肚子里饥饿的感觉消减了许多,陆九九洗了手洗了脸,回灶台边处理荸荠。

    这时候的荸荠,个头居然比现在的还大,放在掌中,居然占了她手掌的一半多,荸荠的紫皮,看着油光光的,她拿刀把荸荠外头的紫皮去掉,里头白嫩又脆爽的荸荠肉,就露了出来。

    荸荠切成细丁后,和先前已经处理好的肥瘦肉混合在一起,这荸荠品质实在太好,陆九九切荸荠的时候,忍不住拣了一点塞进嘴里。

    很脆,甜味不是很重,是清甜清甜的,吞入肚中后,还能感觉到,那一丝丝甜味,缭绕在自己齿间。

    荸荠混入狮子头中后,肉质柔软的狮子肉,咬着才会有更多的脆爽感觉,也不容易觉得腻。

    在虎口间将一个个狮子头捏成型,陆九九起了火,在铁锅中倒入油。

    这户人家用的油,还是这会儿流行的菜籽油,油才下锅,就闻阵阵菜籽浓香味。

    菜籽油是菜籽压榨出来的,不像现在的油,大多是人工调配,没有太多香味。

    油热后下狮子头,一个个她拳头大小的狮子头,在热油间翻滚,表皮被炸得金黄酥脆,让人垂涎三尺。

    狮子头外皮已然成为熟了的金黄色,陆九九捞起狮子头,舀去剩下的油,倒入之前准备好的老母鸡汤,加入姜片,料酒,盐、酱油、糖,再将炸得刚好的狮子头加入汤汁等。

    灶台下的柴火去除些,大火变为小火,慢慢收汁,等狮子头将汤汁都吸入肉中,就可以起锅了。

    狮子头已将汤汁全部吸取,金黄色的外皮,变为红中带黑的颜色,一个个排列在白瓷盘子中,光看就知道它们是外脆里酥,油而不腻,另带些鲜脆感觉。

    陆九九端了白瓷盘子,出了厨房院落,就听外头人声鼎沸,这户人家的奴仆们,几乎都出来了。

    在奴仆间,拥着几个穿着高贵的人,男的是之前见到过的那个男主人,那几个打扮妖艳的女人,则是他的女人们。

    啧,这个时代的男人,就是…花心啊…陆九九瞄了那几个女人一眼,发现她们虽然打扮得艳丽,脸上也涂脂抹粉的,但怎么都掩盖不了眼下的乌青,想来是连续很长一段时间,都没有睡好过。

    “小道士,你做法,就做了这些?”自己带着一众妻妾在外头等了这么久,这小道士在厨房里折腾了将近两个时辰,最后出来的时候,居然带了一大盘子狮子头出来。

    男主人哭笑不得,深觉自己被骗了,无奈摇头,“唉,看来我家的恶鬼,是没办法去除了…”

    “谁说没办法去除,我这就不是要去收鬼了吗?”陆九九说,端了白盘子,径直穿过人群,走到大堂前的院落中。

    她进来的时候就发现了,就这大堂前的院落,花草长得最为茂盛,名贵的花草,也最为多见。

    那些奴仆虽然说,最常听见婴儿啼哭声的,是在后院中,但看这里的情形,那些恶鬼,白天的时候,应该就是寄居在这儿的。

    只是在夜里的时候,跑到后院去啼哭吵闹。

    因为一众奴仆和主人,都住在后院中,而不是在这前院。

    陆九九走在前面,后面跟了一大堆奴仆,个个伸长了脖子,想看她到底会用怎样的办法收鬼。

    看她只在背上背了把桃木剑,难不成就要用那把桃木剑收鬼?

    “无上元始天尊啊…狮子头做好了,你显显灵啊,让小鬼们都出来吃…”陆九九把装了狮子头的白盘子摆在花草最为茂盛的一处角落中,弯下身子,嘴里念念叨叨。

    她还没念完,就见一只小手从花草中探出来,快速地拖了盘子进去,从花草中,传来“卡尺卡尺”,人吃东西的声音。

    白盘子再被递出来的时候,上头的狮子头已经没有了,连汤汁,都被小鬼们吃得干干净净。

    啧,真是一群饿鬼。

    从出生起就没有吃过东西,刚睁开眼睛看了这繁华世界一眼,就被剥夺了生命,葬入这阴暗泥土间,又是这么多的小鬼,所以怨气才会这样重。

    有的,甚至连出生的机会都没有,就早早地入了这无边黑暗中。

    陆九九提了白盘子出去,男主人迎上来,不敢看她无故空了的白盘子,“小道士,这…这就算是好了?”

    “当然没好。”陆九九说,把白盘子递给他边上一个奴仆,那个奴仆早已被先前那场景吓得全身酥软,一接住盘子,就吓得跪在了地上,瑟瑟发抖。

    陆九九再一看,他裤子底下,已渗出了丝丝黄色液体,想是吓尿了。

    “那…请问,我还应该做些什么?”男主人已经被陆九九折服,不敢再怀疑她,这会儿,就算陆九九说要收鬼,就要他自断一只胳膊,他也一定会言听计从了。

    “这些花草,为什么会长得这么茂盛,我想你应该知道吧…”陆九九指着背后的花草说。

    男主人摇头,“不知啊…我从小跟着母亲在外留洋,前些年父亲意外死亡,才继承了这座宅邸,之前的事,我一点都不知道…”

    “哦?你的父亲….”

    “听说是在搬去城里公寓的路上,老马突然发疯,父亲给失心疯的马…”男主人不再说了,陆九九已经明白,他的父亲,应该是想搬离这闹鬼的老宅子,结果出了意外惨死了。

    “哦,那也不能怪你了….但是你父亲犯下错,也只能由你来弥补了…”陆九九顿时对这个冤大头生了些同情的情愫来,告诉他,“你家院落里的花草,之所以会如此茂盛,是因为你的父亲,将一些刚出生的婴儿杀死,埋在土下,当做肥料,供给给花草。一开始是没有什么事,后来杀的婴儿多了,怨气凝聚,就一发不可收拾了。”

    “我想,这些小鬼之所以这么能闹,还和一个人脱不了干系…”陆九九看向地上跪着的那个奴仆,“厨房后院埋着的那个人,是谁?”

    “是…是…”地上跪着的奴仆,果然是做了亏心事,才被吓成这副样子,听陆九九问他,再也不敢瞒了,将事实全盘托出,“是老爷去世前,收的一房姨太太…那年她怀了对双生子,甚是欣喜,老爷却说,双生子,更能供养他的花草,索性把她杀了,剖了肚子,把双生子,取…取…”

    奴仆不敢再说了,跪在地上又哭又尿,“姨太太,不是我要杀你的呀,是老爷命令我的,我不敢不从…”

    这下子事情都明朗了,陆九九点头,对一边面如死色,嘴唇惨白的男主人说,“这些天,你把这屋子里所有长花草的地方都翻个个儿,将里头埋的尸骨归葬,还有,厨房后院那具尸骨,也好好埋葬,以后就不会有什么事了。”

    “至于你那个老爹…如果你愿意把他的尸骨拿出来鞭尸三百下,再归葬,我想,这些小鬼,一定会感激你的。”陆九九笑,但知道这男主人,是绝对不会做这样在他看来,是“大逆不道”的事情的。

    有了上回任务的经验,这回任务完成后,陆九九没有急着离开,而是在这户人家里头住了下来,看着他们收拾尸骨,安葬无辜惨死的孩子,和姨太太。

    “鬼作恶,尚可收,人作恶,就…”

    收拾尸骨的场面实在残忍,陆九九不忍看,很多时候都躲在男主人给她准备的客房中。

    这天,男主人手下的奴仆,将厨房后院中的尸骨也安排妥当后,陆九九听到了系统传来的“任务完成”的提示声。

    傻乎乎的大蘑菇从提示框下滚出来,兴奋地冲她摆手,“九九!九九!这回的任务做得好,居然有500点数!你真是孺子可教啊!”

    陆九九也很兴奋,500点数,她可以和系统兑换很多东西了!

    “但是如果你让那男主人把他老爹的尸体拖出来鞭尸,说不定能得到1000点数!”蘑菇蹭着陆九九的胳膊,翻过身来捧着自己的肚子叹息,“可惜啊可惜…”

    “我总不能逼男主人干这样的事吧,毕竟在他看来,这是大逆不道的事情。现代人都不一定会这样做,更别说是民国的人了。”陆九九嘟囔,按了“返回”,身侧的民国客房情景,又如之前一样颜色褪去,变为一片五色斑斓,再是眼前渐渐变清晰,她又回到了出租屋中。

    看手表,时间才过去了半个小时,而在系统中,她其实渡过了最少有半个月的时间。

    跟系统兑换了些面包之类的吃食,摆在父亲床边的小桌子上,陆九九换上校服,看看时间,该上学去了。
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