www.xqxs.com,最快更新食色满园:农家小厨娘 ! 简单的家常小菜,往往最考验手上的功夫。 丝瓜炒毛豆,稍微不仔细,丝瓜烧烂,就淹在汤里,亦或是把丝瓜烧黑,卖相就不佳了。瞧着灰褐色的陶瓷碗里,装着的绿色丝瓜和毛豆,些许红辣椒点缀其间,青梅满意的勾了勾嘴角。 要是用洁白如雪的盘子盛着,肯定又是另一种美观了。 “把菜端出去,我拿饼子和碗筷过来。” 等得家人在堂屋的桌子旁坐下,桃子饿坏了,咬了一口饼子后,夹了丝瓜吃,忍不住道:“大姐这样炒菜,丝瓜吃着还有一股毛豆的味道呢。真好吃。” 刘元和尝了,点点头,“以前图方便,直接清水煮毛豆吃,倒是没这样吃过,味道很好。” 张氏见父女两都夸,也尝了,味道自是不用说的——她炒丝瓜时,经常忙着做其他事,等得揭开锅盖时,丝瓜和着一锅汤乱炖,味道虽好,可吃起来口感倒是差了不少。 青梅见家人都喜欢,也是高兴地。 下午,申时末,天也热。 张氏扛着锄头前脚下地,青梅和桃子带上背篓也出门了。出门还没走几步路,滚滚热浪,已让**汗淋漓。姐儿两没有停下脚步,依旧往山上去。等得到了竹林,才稍稍觉得凉爽了不少。 这两日没下雨,挖竹笋的活儿就没那么轻松了,姐儿两忙上两天,翻遍山头,到了集市那日,也才能凑出六七十斤来。虽然辛苦,可好歹能挣几个钱,姐儿两倒是咬牙坚持着。 不过,这竹笋也渐渐地少了,应该也挖不了几日了。 忙到酉时末,姐儿两收拾回家。也不忙着煮竹笋做晚饭,桃子把太阳晒干的水虫,磨了面,拌了菜叶给鸡。 桃子看着鸡抢食的模样,笑着道:“还是大姐这个方法好使,鸡不仅爱吃食了,这两日下蛋也勤了。” “天不早,我们赶紧去放两次网就回来吧。现在可不止我们盼着多网一些回来,就连这鸡也盼着呢。”青梅回头,冲着屋里道:“爹,我们去河边放竹兜了,顺便也试试你编的这个。” “嗯。那早点回来啊。”刘元和不放心道。 姐儿两往河边赶。 太阳已落山了,清水河畔,丝丝凉风,十分清爽。 这会儿还没有人出来歇凉,不过河边,洗衣裳、洗菜的妇人也不少,而且离洗衣裳不远的水里,一群男娃正在里面凫水、打水仗!一阵欢声笑语。妇人们免不了抬头叮嘱孩子们注意安全。 姐儿两直接从旁边的小路下去,去了妇人们所在地方的下游。 两人还没走几步,忽的,水下钻出来一个脑袋。 “桃子姐。”柱子凫着狗刨,脑袋甩了甩,水花四溅。 桃子瞥了他一眼,“还想吓我,刚才就看见你钻水里去了!别跟着过来啊,等会儿你把鱼虾都给吓跑了。” 柱子撇撇嘴,“我就远远跟着,不靠近,应该没事吧。” 桃子摇摇头,“不行,你在这边,等会儿狗娃他们该过来了,赶紧回去。” 柱子回头瞧了一眼,狗娃还真的往这边过来,只得扔下一句,“桃子姐,那我先过去了。” “青梅姐,走咯!”补充一句,柱子小脑袋往水里扎了进去,再起来,已经在五米开外了。 青梅看着男娃们在水中玩耍,也想一头扎进去,肯定很凉爽。 姐儿两放了三次竹兜才收拾家去。 天色渐渐暗了一些。 河边,多了一些身影。下地忙了一天的男人们,这会儿也下河冲洗了。 姐儿两回家时,刘元和坐在院子里乘凉,厨房里闪着明明灭灭的火光。 “娘回来了?”青梅笑问着。 “嗯,在做饭了。”刘元和连忙问道:“这竹兜还好用吧?” 月光下,依稀能够看见表情,青梅看着她爹脸上的神色,笑着道:“能网起来鱼虾呢。今儿的鱼虾,都是用这个竹兜网起来的。” 刘元和听了,脸上的笑容止不住的流露出来,“把竹兜拿来我瞧瞧。” “还有水呢。明儿看吧。”青梅道。 “不碍事。” 青梅只得把竹兜递过去她爹瞧了。 刘元和看着手里的竹兜,今儿的鱼虾都是用这个网起来的,他还是信的,只不过他编的这个竹兜,怕是不结实,经不住用的。看来还得下功夫呢。刘元和笑了笑,“往后,我争取把它编结实一些。” 青梅见她爹脸上没有其他的表情,心下松了松,进厨房去帮着做饭。 用了晚饭后,一家人坐在院坝乘凉,顺便也把竹笋剥了,拿去锅里煮了。 “娘,爹这服药也吃差不多了。后儿,我们去药铺把郎中请过来?”青梅看她爹这情况,走路过去,应该不可能。 张氏还未答话,刘元和已道:“不用请过来的,还是我们过去吧。后儿,你们姐儿两不是也要去集市卖竹笋吗?到时候我们一起过去就成了。”请郎中过来,还得出外诊费用。 “可是爹你这脚?”青梅担忧道。 张氏道:“明儿我去问问,肖老他家的牛车去不去后儿去不去集市,问了再做决定吧。” 第二天上午,张氏从地里回来时,多走了几步路,去了肖老家。 肖老家的牛车,平素里也帮着村里人拉一些货物,赚几个铜板,不然,张氏也不会登门问这话的。 肖老是六十岁的老头,黑发中冒出了银丝,精气神却是极好的,听张氏问话,笑道:“明儿要去集市一趟呢。元合家的,这是有什么东西要拉吗?” 张氏便把打算送刘元和去集市看郎中的事情说了。 肖老一听,扬了扬眉,立即道:“送去看病是正事,便是明儿不去集市,你说了,难不成我这老家伙还不帮这个忙,送你们一趟?” 张氏忙道:“没那个意思呢。” 又是一番说辞后,张氏才家来说了这事,打算明儿全家出动去集市。 隔天早上,肖老把牛车赶到了房屋后面的路上,张氏正打算背着刘元和出门,却不想,有人上门帮忙了。也不是别人,是刘长明。 长明笑着,“爹娘听说今儿大伯要去集市看病,让我看来帮帮忙。” 长明虽然才十六岁,却也是一身好力气。背起刘元和,也不吃力的。 有了长明的帮忙,张氏则背了竹笋,姐儿两倒是落得轻松了。 一行人乘上牛车,肖老看了一眼刘元和,笑道:“这段时间气色比先前好多了。” 刘元和道:“整日里在家养着,没做事呢。” 肖老却是不赞同他这话,道:“你眼下还有伤在身呢。好生养着,往后的病痛也少些的。可不能着急着做事。坐稳妥了吗?” 听得答复,扬起鞭子,赶着牛车出发。 路上,刘元和和肖老说着闲话。 青梅原本想着,这次去集市终于不用走路了,可真的等到牛车出发了,方才知道,这坐牛车也不是轻松活儿。路况太差,一路颠簸,屁股疼啊!不过比起肩膀负重前行,还是好了那么一些,青梅便是忍着没说什么了。 到了桥边,下了马车,张氏掏了五文钱,要付路费,肖老不愿意收。 “我这也是顺便过来集市,怎么好收钱呢!”肖老摆手。 张氏坚持道:“等会儿看了病,还得麻烦肖老送我们回去呢。这要是不收钱,等会儿我们可是不好意思上车了。” 刘元和也帮着劝说,让肖老收下铜板。 肖老见夫妻两这样,也只得收下铜板,“那下了集市,我再过来接你们。” 肖老也忙,驾着牛车就先离开了。 一行人则过桥,往集市去。 张氏道:“长明,要是累了,就先歇一会儿。” 长明满头的汗,微微摇头,“大娘放心,我没事的。” 一行人过了桥,张氏把竹笋背到自由集市放下,先去了药铺,留下姐儿两支起摊子。青梅想跟着过去瞧瞧,听听郎中到底怎么说的,可惜摊子也离不开人,只得按捺下心里的念头。 正忙着,长明却是到了自由集市。 “大哥,郎中怎么说?”青梅着急地问。 长明摇摇头道:“郎中还没坐堂呢。大伯大娘在那边等着呢。”看了看姐儿两站在摊子后面,笑道:“你们两来集市总共卖了几次笋子了?” 桃子记得清楚,抢答道:“卖了有四次呢。” 长明乐道:“二妹倒是记得清楚的。” 青梅想起这么早过来,不知长明有没有吃饭,便掏了铜板让桃子去买馒头。 长明忙道:“家里吃了饭的,别去买那些。我来帮着你们卖笋子,怎么样?” 三人正说话,却是听得声音,“长明,你来卖竹笋?” 李顺竹打量的目光从几人身上扫过。 长明抬头见是他,爽朗一笑,道:“咋了,不许我卖笋子?”看了看他手里的豇豆,“这会儿还没烧炉子,有空出来买菜?” 李顺竹摇摇头道:“好几天没下雨,太热了,实在受不住,集市这日休息,只帮着补一些小东西,不忙的。倒是你?”说着又看了看旁边的青梅姐儿两。