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厨娘来啦
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开新书啦 三九第一天 精修完成 001 相思 002 白切鸡 003 秘制卤水 004 红烧肉 005 炒蛋 006 饭桌 007 绝技(一) 008 绝技(二) 009 改变 010 酒楼 011 来者不善 012 真谛 013 有点无耻 014 鲜衣怒马 015 白衣翩翩 016 古谱 017 鸡鸣酒 018 温家有酒 019 前世的厨艺 020 栩栩如生 021 神手 022 美酒飘香 023 奇怪的菜单 024 只想远远看着你 025 再相逢 026 这个丫头好厉害 027 酒名朝露 028 又一个美人儿 029 好大的排场 030 殷家的诡计 031 挖坑 032 烤肠 033 夜半黑影 034 打,给我狠狠的打! 035 笨贼一双 036 和面之手 037 比试 038 醋呛白菜 039 馋猫鼻子尖 040 蜜汁上方 041 大儒来啦 042 一品翅 043 我有一头小毛驴 044 贵客上门 045 赵大人买单 046 土菜 047 肉夹馍 048 餐前酒 049 羊肉泡馍(一) 050 羊肉泡馍(二) 051 结下梁子 052 鱼翅三吃 053 一毛不拔 054 松涛面 055 吃早点 056 似曾相识 057 仅限堂食,概不外带 上架 058 卖完了(求首订~求粉红) 059 又卖完了(求首订~求粉红) 060 咱也做回爷们 061 偷吃 062 小吃货 063 咬一口 064 谁特么咬的 065 面对面 066 杠上了 067 割耳朵 068 吃驴 069 吃麻雀 070 吃泥巴 071 有人找茬 072 乱子 073 摸了老虎的屁股 074 神秘来客 075 别亦难 076 另一个女人 077 又杠上了 078 吃光了 079 公子慢走 080 贵客上门 081 美食美器 082 变味了 083 吃火锅 084 几家欢喜几家愁 085 往事 086 相约元宵夜 087 又见冤家 088 打架 089 出风头 090 百种小吃 091 醉生梦死(为karlking的和氏璧而更) 092 熊掌换鲍鱼(第二更) 093 徒手做鲍鱼 094 一波未平一波又起 095 抢生意 096 卧底 097 如法炮制 098 乱套了 099 打回原形 100 被认出来了 101 暗潮涌动 102 谁动了手脚 103 矛头对准谁 104 新的挑战 105 倒下一个 106 比赛开始了 107 孤军奋战 108 凉菜对决 109 春江水暖鸭先知 110 鸡 111 做|鸡 112 鸡非鸡(为karlking的和氏璧而更) 113 主食对决 114 金包银VS一根面 115 折腾 116 汤的对决 117 真正的高汤 118 问渠哪得清如许 119 杂鱼汤 120 杂鱼汤vs清如水 121 喝汤 122 又见相思 123 最熟悉的陌生人 124 完胜 125 心结 126 释然 127 误伤 128 奇怪的脉象 129 无意间的发现 130 真相 131 寻找四叶兰 132 南宫雪 133 药浴 134 挖墙脚 135 原来如此 136 又进醉仙楼(为karlking的和氏璧加更) 137 补 138 好胃口 139 计策 140 原来这么有钱! 141 挤挤睡吧 142 推门而入 143 找事儿 144 门里门外 145 跟我回去 146 无痕 147 食疗 148 我要走了 149 同行 150 别有用心的分餐 151 月夜 152 好多吃的 153 白赚了个徒弟 154 酒坛子遇上醋坛子 155 烤翅 156 百味酥 157 路遇(为karlking的和氏璧加更) 158 在水一方 159 烤鱼 160 吃鱼 161 夜来香 162 山间 163 山中鲜 164 抵赖 165 烤羊肉 166 捣乱 167 逮住了 168 硬炸肉 169 黄瓜拌油条 170 吃油条 171 东西南北菜(为karlking的和氏璧加更) 172 豆腐鬻 173 疯了,都疯了! 174 我们走! 175 挑食饿肚皮 176 不吃大餐吃小吃 177 醉话是真言吗? 178 夜 179 夜宵 180 房子 181 买房 182 易天行 183 天上掉房子 184 碧桃花下 185 新的酒楼 186 素糕 187 拜师 188 松鼠桂鱼 189 鱼的挑战 190 鱼泫翅羹 191 鱼欲何求? 192 熊孩子 193 饿了 194 刀削面 195 回锅肉(为karlking的和氏璧加更) 196 堪比人参果 197 秘密 198 局 199 只恨胃小 200 真的吃不下了 201 你就那么想出名? 202 当心 203 刘一刀 204 豆腐 205 黄金塔vs云丝羹 206 失窃 207 丢了 208 不可能的可能 209 她是谁? 210 不见了! 211 出事了! 212 奇怪的症状 213 鸭血是个好东西 214 血旺 215 见血封喉 216 结识 217 又出事了! 218 不为人知 219 突如其来的挑战 220河豚美味 221 吃河豚 222偷来的美味就是香 223 美味的副作用1 224 美味的副作用2 225 月夜白影 226 看谁装得像 227 清醒 228 玄铁菜刀 229 他是谁?你又是谁? 230 丑陋的男人 231 杨谷 232 卑鄙的赌注 233 水煮肉片 234 奇怪的吃相 235 神秘的配料 236 神奇的厨具 237 亦食亦毒 238 你是何人? 239 不属于你,只属于她 240 菜刀配佳人 241 帮我 242 撞见了 243 惊现(为karlking的和氏璧加更) 244 幕后 245 面条的对决 246 彩面vs鱼面 247 搬来住吧 248 公子帮厨 249 吃撑了 250 惊闻 251 妒由心生 252 祸根 253 真真假假 254 天缘道人 255 鱼头老姜汤 256 家中无人 257 命悬一线 258 心有灵犀 259 酒,不是好东西 260 将军的心事 261 鱼粥 262 术业有专攻 263 粥的魔力 264 败露 265 做戏 266 任越的秘密 267 香菇肉末豆腐 268 心气儿 269 没有距离 270 听心 271 温情早餐 272 多吃好的快 273 打算 274 潜入 275 真汉子 276 心魔了(为karlking的和氏璧加更) 277 出乱子了 278 左右为难 279 晾衣白肉 280 下毒 281 失踪 282 营救 283 易容(为姬云翦的盟主爆更第一更) 284 送个便宜让你占(为姬云翦的盟主爆更第二更) 285 冰与火(为姬云翦的盟主爆更第三更) 286 流言蜚语(为姬云翦的盟主爆更第四更) 287 红糖姜汁茶(为姬云翦的盟主爆更第五更) 288 以身涉险(补昨日双更第二更) 289 割舍(补更今日第一更) 290 喝饼(补更昨日第二更) 291 一菜难忘(补更今日第一更) 292 固执的人(为karlking的和氏璧加更) 293 又一个贵族(补更昨日第二更) 294 绯闻(今日第一更) 295 登徒子(今日第二更) 296 找上门了 297 吃羊1 298 水果甜烙(今日三更,第一更) 299 吃羊2(今日三更,第二更) 300 英雄救美?我呸!(今日三更,第三更) 301 梳妆 302 黄金蛋 303 才出虎穴,又入狼窝 304 还是吃羊 305 权宜之计(为karlking的和氏璧加更) 306 螳螂捕蝉,黄雀在后 307 误入成福记 308 手撕包菜 309 单挑群架 310 前世的习惯(今日三更,第一更) 311 我要娶她!(今日三更,第二更) 312 神器丢了!(今日三更,第三更) 313 黄豆猪手汤(今日依旧三更,第一更) 314 大喜1(今日依旧三更,第二更) 315 大喜2(今日依旧三更,第三更) 316 喜讯又来 317 这不是我想要的! 318 佛跳墙 319 六味大师 320 醉翁之意不在酒 321 顾长风 322 蓄势(今日三更,第一更) 323 高中(今日三更,第二更) 324 备战京城(今日三更,第三更) 325 京城 326 相府的客人 327 相府的盛宴 328 椰丝团 329 无独有偶 330 强大的挡箭牌 331 你只是我的一颗棋子 332 我认得你! 333 石烹 334 包子啊!包子! 335 争先下厨 336 铁板烧 337 摇身一变 338 计策 339 跟什么人学什么样 340 好胃口 341宫中出事了! 342 幸运的皇太后 343 边疆告急 344 与君同行 345 漫漫征途 346 美味在路上 347 开小灶 348 万物皆可食 349 水下的秘密 350 甜甜蜜蜜 351 换我照顾你 352 凯旋,谁是英雄? 353 我回来啦! 354 突如其来的客人 355 吃好,下次再来 356 陪皇上演戏 357 拉风 358 十万火急 359 我有一个心愿 360 榜上有名 361 京城的挑战 362 第一局 363 此菜唤作——黎民 364 借我菜刀一用 365 神器重现 366 第二局 367 此菜唤作“江山” 368 五味之上 369 第三局——决胜局 370 万寿无疆的蛋糕 371 嫁我! 372 家中的访客 373 相同的爱好(三更,第一更) 374 蒜蓉油焖大虾(三更,第二更) 375 相府的混乱 (三更,第三更) 376 闯相府 377 送酒 378 钦点的考验 379 大殿上的失仪 380 我的相思,你懂吗? 381 史上第一女御厨 382 第一次御膳 383 触类旁通 384 石炙牛肉 385 生吞活剥 386 大周的国宴 387 国宴显身手 388 各怀鬼胎 389 争抢中的安全 390 云箩公主 391 公主的厌食症1 392 公主的厌食症2 393 月下对影成四人 394 荷塘月色的遗憾 395 小黄鸭 396 造鸡蛋 397 独一无二的鸡蛋 398 天下无敌鸡蛋 399 丰厚的赏赐 400 琥珀糕 401 浮生若梦 402 节外生枝 403 酒逢知己 404 酒后吐真言 405 盛装 406 庆生 407 你以为你是谁?滚! 408 借你的肩膀靠靠 409 二人世界 410 决斗 411 争抢 412 别问那么多 413 奇怪的交代 抱歉 414 被传 415 食蟹 416 小宫女 417 出宫 418 拐个公主出宫去 419 一见既是钟情 420 陪公主逛街 421 舍命相救 422 美味螃蟹 423 痛快吃螃蟹 424 白龙寺 425 素斋 426 老妇 427 中秋宴饮 428 刺客 429 遇刺 430 生死与共 431 只要和你在一起 432 相府的中秋宴 433 糖画 434 如果你是公主 435 捡个公主回家去 436 家宴 437 表白 438 赐婚 439 偷心 440 糖画定情 441 来个强的 442 我要的就是你! 443 殿试 容容悄悄的回来啦~ 444 状元驸马1(多谢大家,容容回来了) 445 状元驸马2 446 喜讯(开店啦) 447 一榜三甲 448 上马 449 暂时的上风 450 男人的妒忌 451 七日散 452 带个棒槌 453 一缕炊烟,直到花开1 454 一缕炊烟,直到花开2 455 长醉不醒 456 要怪只怪你爱上了我的女人 457 喝下你的酒(今日加更哦) 458 毒(为karlking的和氏璧加更) 459 救命的稻草 460 求你 461 陪我一晚,换他一命1 462 陪我一晚,换他一命2 463 答案 464 苏醒 465 京郊的相逢 466 欲盖弥彰 467 爱要大声说出来1 468 爱要大声说出来2 469 马蹄糕 470 方便面1 471 方便面2 472 集体婚礼 473 树下青衫 474 公子遇公子 475 醉生梦死or浮生若梦 476 婚前 477 婚前礼物 478 两对婚礼1 479 两对婚礼2 480 这也可以?! 481 搞笑是吧? 482 到底谁主动? 483 换个位置再来 484 另一边 485 这个清晨不文艺 个人建议 486 冬日的美味 487 马蹄糕的秘密 488 上门提亲(为karlking的和氏璧加更) 489 梅雪茶 490 撕破脸 491 奇怪的御膳 492 夜不归宿 493 又是御膳 494 这菜有问题! 495 皇上的菜谱 496 混乱的夜晚 497 求赐婚 498 重逢 499 君子 500 罅隙 501 积怨 502 是你! 503 一段不为人知的往事 504 门缝里的真相 505 又见皇上的菜谱 506 变幻于无形的美食 507 永远不为人知的秘密 508 奶油 509 云朵的味道 510 一语道破天机 511 有喜 512 指腹为婚 513 远行 514 稳稳的幸福 515 恶战 516 南宫雪之死 517 诀别信 518 待我长发及腰 519 她不是大周人 520 太子出事了! 521 你到底给我吃了些什么! 522 食毒 523 阴阳菜谱 524 皇上的决断 525 缓和 526 屋顶的秘密 527 又见马蹄糕 528 宴请 529 母子宴 530 真相大白 531 团圆 532 重生之人! 533 阴阳壶,合~欢酒 534 但愿人长久 535 终成空 536 姬云翦 537 天缘重现 538 我也是重生之人? 539 洞房花烛夜 540 最后的英雄 541 两个人的战争 542 任越之死 543 任越,任越! 544 任越,我来了 545 白骨 546 入土为安 547 大漠相思 548 一生一世 549 咫尺的秘密 550 最明亮的影子 551 菜刀见血,从有到无 552 你若不嫁,我便终生不娶 553 水边的倒影 554 不是大结局 555 关于任越(等了太久) 556 虽迟不晚 557 关于盛尧山(没有结局,只有新的开始) 番外一 任越篇 番外二 盛尧山的婚后生活 番外三 考古 番外四 数钱 番外五 男主 完本啦~ 新书《大妇》试读
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245 面条的对决
《厨娘来啦》
作者:容自若
更新时间:2024-01-21 01:59:20
字数:9490字
    www.xqxs.com,最快更新厨娘来啦 !

    “好!七爷既是有此雅兴,我奉陪就是!”温柔清丽的女声迅疾的从台上响起。

    随之,水色的衣裙款款的自台上飘过!

    “好个清新脱俗的丫头!若说是厨娘,定是没人信的!”段七抬眼,一见温柔翩然而至,心中暗暗惊到。

    平日不施粉黛,已是令人惊叹!今日稍加打扮,则是惊艳全场!

    不过这气度,和这与年龄极不相符的气场,还是当日初见时的那般!

    段七暗暗佩服。

    “温姑娘果真爽快之人!来吧,抛铜板定选菜主动权!”段七开门见山,一步登了上去。

    根本就没有温守正的事!

    他二人如入无人之境,先后选了各自的一面图案,由乔老爷代手,最终,段七占据了选菜的主动权。

    “呵呵,前几日想必温姑娘已是将这食材区的食材都选遍了,今日段七来改变一下,就比做这个!”段七说完,径直从食材区拎出一袋面粉!

    “面?!”温柔有些吃惊~

    原以为段七会选个肉菜来做,亦或是做些寻常的蔬菜,平凡中见神奇。

    没曾想,居然拿了用作主食的面!

    “对,就做面!且只能做面条!”段七掂了掂手中那袋面,不慌不忙的说道。

    “面条?!”温柔又吃惊了,这选菜的主动权在你那,怎么还指定了只能做什么!

    “七爷,这……这不太符合规矩,按理说,您只有选菜的主动权……”乔老爷大概也是觉察出了不妥,上前劝道。

    “哼哼,既是让人去选菜,就该有接招的本事,莫非你们醉仙楼怕了?”段七丝毫不让步。

    “七爷,七爷,小女年幼,见过的菜式尚且不足,本事定不能与七爷您相比,可否让小女自由发挥……七爷您行个方便。”温守正也上前好言相劝。

    段七刚要开口说个“不”字!

    温柔直接爽快的就应下了,毫不畏惧。

    “好!就用这面粉,就比试面条!”

    “爽快!还是一个时辰,开始吧!”段七先是一怔,随即嘿嘿一笑,迅速的又从食材区取了几样配菜,便稳稳的站在了灶台后,这就开工啦!

    温柔同样下手麻利,几乎是不假思索的选了配菜,也同样站在灶台后,左右卷了一下衣袖,头也不抬的开动了。

    虽是台上的两名选手默默无言,可彼此间的那种火药味却是着实弥散至整个醉仙楼!

    就连台下围观的人群,也都屏气凝神,各个替温柔这个十三岁的丫头捏了一把汗!

    许多人都认得段七,都知道醉仙楼开张首日,段七来过,今日他又来了!

    复来挑战,必是胸有成竹!

    盛尧山在台下看得几欲摩拳擦掌,温姑娘今日好闲淡啊!

    这身水色的衣衫,一改平日里的田园风格,朴实无华,虽是素雅,可明艳照人的光彩却是无可阻挡的!

    比赛虽是催人,可温姑娘依旧是不紧不慢的从容淡定。

    “哼,一个厨娘!不就是做个饭嘛!至于穿成这样吗?”盛娇雪站在盛尧山的身边,看着哥哥的表情亦惊亦喜,暗自嘀咕着。

    “小姐,她那衣裳见不得人的,用的料子只是寻常的土布,连咱府里的丫鬟都不如!”玲珑见盛娇雪气恼,酸酸的从旁相劝道。

    “这话说的,就跟你不是我府上的丫鬟似的!”盛娇雪瞥了一眼玲珑,打趣道。

    玲珑这丫头穿的着实是好!缎面绸底,粉纱轻薄。便是连配饰都是省城的人家所没见识过的!

    这就是相府二小姐贴身丫鬟的气派!

    “小姐!您又取笑奴婢!奴婢的一切还不都是您给的!”玲珑有些羞恼的喃喃道。

    任越静静的站在一旁,虽是面色平静,可内心里实在是波动得厉害。

    水色的衣裙!

    今早起身时刚翻看了一下昨夜记录的梦境。

    虽是已然忘记了,可那白纸黑字的确是历历在目。

    温姑娘胸口中箭,着水色的衣裙……

    此刻,段七的手中速度如风,刚才还是松散的粉末状,转眼就成了一个个的面团。

    面团软弹有光泽,一改平日里常见的白色,取而代之的是各种五颜六色。

    碧绿似翠玉,红艳如胭脂,金黄赛金器,橙色胜霞光……

    看得大家眼花缭乱,这五彩的面团到底是如何制成的?!

    正当一干围观人群目瞪口呆之时,段七手中的五彩面团早已是悉数揉成了长条,随即一拉、一弹,一拧;再一拉、一弹、一拧……

    如是反复。

    似乎每次细长的面团在砧板上发出脆脆的一声弹响之后,那面条的数量总是会成倍的增加。

    拉面!这是彻彻底底的拉面!

    手法纯熟!面条细致!

    温柔用余光轻轻瞥过,心中暗笑。

    这面自己也是拉过,当日在咸阳,便是用这拉面,硬是给刘显做成了一道“一根面!”

    今日段七所制的这拉面,不过是多费了些心思。

    那五颜六色的彩色面团,也并无稀奇,只是用了各色蔬菜的汁液,加入面粉中,随之一起糅合便是!

    段七定是想不到,自己苦费心思的这五彩拉面,竟是被温柔只一眼就破解了出来。

    不过这拉面的手法嘛……倒是实实在在的,没个几年工夫下不来!

    若是面团和得弹性十足,想必如此下去,只要是面条不断,定是会将这面条拉成千根万根,至于粗细嘛……拉得愈多,也就越细,甚至可穿绣花针!

    这种拉面的工夫,温柔在前世见过!

    宫中的御厨们大都有这样的技艺!

    果真,一切如温柔所想。

    段七的面团,经过千百次的拉伸后,待下锅时,稍稍一抖,根根面条细可穿针!

    看得众人惊叫一番!

    好面!好面啊!

    温柔这边不慌不忙的使着刘大厨的玄铁菜刀。

    先是将一条肥美的鲷鱼一刀两面去皮,再一刀稳稳去骨。

    一条鱼,只用了两刀,就鱼皮去骨,只留下粉嫩的鱼肉,看起来似乎还有跳动!

    这一手,这丫头是如何学会的?

    看得温守正嘴巴张得老大!

    “爹,因为我用的是玄铁菜刀!”温柔看出温守正心中的疑惑,随口编了个理由,用刘大厨的刀搪塞了过去。

    “果真是柄好刀啊!”温守正惊羡道。

    鱼已处理好,接下来,温柔将玄铁菜刀的刀锋直直的立于鱼肉之上,单手执刀,细密的开始轻剁。

    “当当当当”一阵有节奏感的剁工,听得众人无比齐齐咽着口水!

    这可是玄铁菜刀啊!

    昨日切的土豆都尚且如此美味,今日这原本就美味的鲷鱼……

    鱼肉被细细的切成了鱼泥。

    温柔用刀背轻轻撵了几下,弹性刚刚好!

    随即用刀将鱼泥转移到碗中,加入切好的姜末、白胡椒粉、料酒、淀粉、放入蛋清,朝一个方向用力的搅拌着。

    “温姑娘这是在干什么?”

    “不知道。”

    “不是做面吗?”

    “就是,切鱼干什么?”

    人群中开始议论了。

    也不知道温柔这碗鱼泥搅拌了多久,最后停下的时候,所有人的眼睛都看累了。

    温柔抬眼看了看大家,蔷薇般的嘴唇露出浅浅的笑意。

    随意的抓了一把面粉,就那么轻轻一扬。

    面粉悉数粘在了鱼泥上。

    温柔抬手将那碗鱼泥倒入砧板上,随意的揉了揉。

    先是慢慢的揉搓,随后速度越来越快。

    那鱼泥也是越来越细。

    最后一碗鱼泥,在温柔的手中,竟呈现出了面条的形状。

    旁边便是沸腾的高汤锅,裹了面的鱼泥,像有生命一般,欢快的从温柔的手中,直接欢蹦的入锅去了。

    洁白的鱼泥,在沸腾的高汤锅中,盘成一道道的圈,最后终究被热热的白气蒙住了。

    段七的手中,也是不停,那细可穿针的拉面,只在锅中稍稍一煮,便被悉数捞了出来,放置在一个白瓷大碗中。

    碗中装的不是汤水,而是煮沸又冷凉的井水。

    似冰一般,镇着滚烫的拉面。

    借助冰镇的效果,根根细可穿针的面条,清楚毕现!

    “哇!”人群惊呼了!

    从来没有见过如此色彩艳丽的面条,还是这般细腻!

    正当人们惊呼之际,温柔那边的面条也已出锅!

    细腻白嫩的鱼泥,仿佛一根光泽度一等的面条!

    滑嫩的盘在同样洁白的白瓷碗中。

    高汤随之沁入,点缀着几颗碧绿的香菜。

    看起来赏心悦目,让人口水直流!

    “哇!好香啊!”众人的视线和嗅觉,随即被齐齐吸引了过去。

    这样的两个高手!虽是比试的面条!可做出来的面条,却是截然不同!

    到底谁会取胜呢?

    连续五天的擂台,温姑娘连声四局,到底能否保持五场连胜的佳绩?

    一时间,人们心中纷纷猜测,就等今日的评审到场,方能一较高下!

    可是,新的问题又来了!

    昨日,那个其丑无比的家伙,不知道在菜中下了什么毒药,三位大人都中了毒……

    那今日的评审……

    “呵呵,想不到楼某还有这口福!”正当人群心生疑惑之时,醉仙楼外,一个洪亮的声音响起。

    “楼大厨!”一个眼尖的人认出了来人正是省城第一酒楼“成福记”的大厨楼清誉!

    “呵呵,各位久等啦!楼某受人之托,前来品尝美食!美食在哪里?”楼大厨朗声大笑,信步走了进来。

    桌上已然放好了段七所制的五彩拉面,还有温柔刚刚盛好的鱼泥面。

    显然,楼大厨并不知道,哪碗是出自谁之手。

    ………………

    (今日去医院,很忐忑,希望一切都好吧……求正版订阅支持~给小容力量和支持~免费的推荐票票请多多留下,求一切~等着小容回来~)RS
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